Schokoladenmalzkekse
Schokoladen-Malzkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett mit Buttergeschmack, 1 1/4 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Malzmilchpulver, 2 EL. Schokoladensirup und 1 EL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kombinieren Sie in einer Rührschüssel die ersten 5 Zutaten; 2 Minuten schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Schokoladenstückchen und -chips unterrühren.
Zu 5 cm großen Kugeln formen.
Im Abstand von 7,6 cm auf ungefettete Backbleche legen.
Bei 375° 12 bis 14 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Lassen Sie es 2 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es auf einen Rost legen.
Ausbeute: etwa 1 1/2 Dutzend.
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