Muffins au chocolat et à la macadamia
Les muffins au chocolat et à la macadamia sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. morceaux mi-sucrés, 1/3 c. beurre, 1 1/2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger sur de l'eau chaude (non bouillante), les morceaux mi-sucrés et le beurre.
Remuer jusqu'à ce que les morceaux soient fondus et que le mélange soit lisse; annuler.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter les noix pour bien les enrober.
Faire un puits au centre du mélange de farine.
Dans un petit bol, mélanger les morceaux fondus, la crème sure, le sirop de maïs et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Ajouter aux ingrédients secs; remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Verser dans des moules à muffins tapissés de papier, en remplissant chacun environ aux 3/4.
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes ; retirer des casseroles.
Refroidir complètement ou servir chaud.
Donne environ 15 muffins.
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