Biscuits froissés au chocolat
Les cookies Krinkle au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile, 2 c. sucre, 2 c. vanille, 1/2 c. de sel et 4 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le chocolat avec l'huile en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le sucre; remuer jusqu'à ce que le sucre ne soit plus granuleux.
Un à un, ajoutez les œufs en mélangeant bien.
Ajouter la vanille.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sel; bien mélanger.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Rouler en boules et rouler dans le sucre en poudre.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
La pâte est très collante lorsqu'on la roule en boules.
Prenez-en une petite quantité à la fois et conservez le reste au réfrigérateur.
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