Schokoladen-Eisbox-Kekse
Chocolate Icebox Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 1 c. Mehl, 1 c. gehackte Nüsse, 1 (8 oz.) Pkg. weicher Frischkäse und 1 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Margarine, Mehl und Nüsse mischen; Auf dem Boden einer 2-Liter-Auflaufform verteilen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Gut kühlen.
Frischkäse, Puderzucker und Cool Whip mischen; Auf der ersten Schicht verteilen.
Pudding, Milch und Vanille vermischen; Auf der Käseschicht verteilen.
1 Tasse Cool Whip auf dem Schokoladenpudding verteilen. Mit gehackten Nüssen oder Schokostreuseln bestreuen.
Gut kühlen.
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