Sauce au chocolat
La sauce au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre semoule, 1/4 c. farine tout usage, 1 cuillère à soupe bombée. cacao, 1 à 2 cuillères à soupe. margarine et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez bien le sucre, la farine, le cacao et le sel.
Faites chauffer le lait à feu doux.
Ajoutez une petite quantité de lait chaud au mélange de cacao.
Remettre le mélange de cacao dans le lait chaud en remuant bien.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe jusqu'à la consistance désirée.
Ajouter la margarine et la vanille.
Remuer doucement.
Servir sur des biscuits chauds.
Le fait maison c'est bon mais en conserve fera l'affaire.
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