Schokoladensoße
Schokoladensoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kondensmilch, 3/4 c. Zucker, 2 EL. Kakao, 1 c. Wasser und 2 gehäufte EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Milch im Topf erhitzen.
In einer kleinen Schüssel Zucker, Kakao, Mehl und Salz vermischen.
So viel Milch einrühren, dass eine glatte Paste entsteht.
In warme Milch gießen.
Bei mäßiger Hitze kochen und ständig umrühren, bis die Sauce eindickt.
Butter und Vanille hinzufügen.
Über heißen Butterkeksen servieren.
Reicht für ca. 4 Personen.
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