Fudge au chocolat ou fudge au beurre de cacahuète
Le fondant au chocolat ou le fondant au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 boîte de lait évaporé, 2 pqt. pépites de chocolat au lait ou pépites de beurre de cacahuète, 1 pot de crème de guimauve et 1 cube de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre et le lait concentré dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition en remuant constamment.
Cuire environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne un stade de boule molle.
Si l'ébullition est forte (des bulles éclatent), éteignez-la.
Ajoutez les pépites de chocolat ou les pépites de beurre de cacahuète, la crème de guimauve et les noix.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 x 2 pouces.
Refroidir et réfrigérer.
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