Gâteau au fondant au chocolat
Le gâteau au fudge au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de cacao, 1 c. eau bouillante, 8 c. beurre, 2 c. farine tamisée et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le cacao avec de l'eau bouillante.
Ajouter le beurre, remuer jusqu'à dissolution; mélange frais.
Tamisez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez lentement ces ingrédients au mélange de cacao puis ajoutez les œufs un à un en battant bien.
Ajouter la crème sure et la vanille.
Verser le mélange dans un moule Bundt de 9 pouces graissé et fariné.
Cuire 35 à 40 minutes à 350°.
Fouettez 1 pinte de crème fouettée dans un bol.
Ajoutez un peu de sucre en poudre au goût et 1/2 cuillère à café de vanille.
Donne un glaçage très léger.
🍷 Accords Parfaits
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