Fondant au chocolat
Chocolate Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. crème légère (lait pour animaux ou œillet), 2 oz. de chocolat ou de cacao non sucré, 1 c. sucre en poudre et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez dans une casserole à fond épais les sucres, la crème légère et le chocolat.
Cuire jusqu'à former une boule molle, lorsqu'une goutte est mise dans de l'eau froide ou 234°.
Remuer juste assez pour éviter que ça colle. Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille; ne remuez plus jusqu'à ce qu'il soit tiède, puis battez jusqu'à ce qu'il commence à perdre son éclat.
Ajouter les noix de pécan.
Déposer sur du papier ciré ou sur du papier d'aluminium.
🍷 Accords Parfaits
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