Dulce de chocolate

Mezcle el cacao, el azúcar y la sal en una cacerola de un litro.

Agrega la leche y mezcla bien.

Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que espese lo suficiente como para formar una bola en agua fría. Apaga el fuego.

Agrega la mantequilla, la vainilla y las nueces.

Revuelva la mezcla hasta que esté lo suficientemente dura como para dejarla caer sobre papel encerado.