Fondant au chocolat
Chocolate Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre semoule, 2/3 c. lait, 1 ou 2 carrés de chocolat, 1/4 c. sel et 2 c. sirop de karo (clair), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire ensemble lentement les 5 premiers ingrédients jusqu'à 238° ou stade boule molle dans l'eau froide.
Retirer du feu; ajouter la vanille et le beurre.
Laisser reposer sans remuer jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et que le bonbon ait perdu tout éclat.
Verser sur un moule graissé. Couper en carrés.
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