Bolo de frutas com chocolate (rende 4 quilos)
Bolo de frutas com chocolate (rende 4 quilos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. passas, 1 c. nozes picadas, 24 marshmallows grandes, 1 colher de chá. casca de laranja ralada e 4 c. migalhas de wafer de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Enxágue e escorra as passas.
Lave os damascos e pique.
Combine passas, damascos, nozes e frutas cristalizadas.
Corte os marshmallows em cubos e misture com leite, casca de laranja e baunilha.
Adicione migalhas de biscoito e misture bem.
Misture as frutas e as nozes.
Embale em forma tubular untada com óleo ou em molde de gelatina.
Cubra com papel manteiga ou papel alumínio. Refrigere uma semana ou mais antes de cortar.
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