Rollo de helado de chocolate

Rollo de helado de chocolate

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El rollo de helado de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1/3 c. cacao, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal y 1 litro. helado de vainilla, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Engrase un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada.

Cubra el molde con papel; engrase papel y reserve el molde.

Tamiza los primeros 4 ingredientes juntos; reserve la mezcla.

Batir las claras de huevo (a temperatura ambiente) a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas.

Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta que se formen picos suaves.

Dejar de lado.

Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón; agregue los saborizantes.

Incorpora la mezcla de yemas a la mezcla de clara de huevo y luego incorpora suavemente la mezcla de harina.

Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.

Hornee a 350° durante 12 minutos.

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