Éclairs au chocolat
Les éclairs au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. farine, 4 œufs et 1 grande boîte de pudding instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 400°.
Ajouter le beurre à l'eau; porter à ébullition. Incorporer vigoureusement la farine à feu doux.
Battre 1 minute jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à consistance lisse. Déposez 1/4 tasse du mélange sur une plaque à biscuits non graissée, en espaçant de 3 pouces.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Retirer du four; tenir à l'écart des courants d'air.
Laisser refroidir.
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