Schokoladen-Eclair-Kuchen (für 15 bis 18 Personen)
Schokoladen-Eclair-Kuchen (für 15 bis 18 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 Stange Margarine (1/2 Tasse), 1/4 TL. Salz, 1 c. Wasser und 4 Eier (am besten bei Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Butter zum Kochen bringen (geschmolzen).
Auf einmal Mehl und Salz hinzufügen.
Schlagen, bis die Mischung eine Kugel bildet und den Topfrand verlässt.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Nach jedem Teig schlagen (es wird wie Knetmasse sein).
In einer leicht gefetteten Jelly-Roll-Form verteilen.
35 Minuten bei 400° backen.
Die Blasen noch heiß mit einer Gabel einstechen.
Vollständig abkühlen lassen.
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