Fresas bañadas en chocolate

Derrita parcialmente los cuadritos de chocolate a fuego muy lento en una cacerola.

Retirar del fuego; revuelva rápidamente hasta que se derrita por completo. Lavar y secar las fresas con tallo.

Sosteniendo por el tallo, sumerja uno a la vez en chocolate.

Cubra 3/4 de la baya.

Colóquelo sobre una rejilla, con el tallo hacia abajo, hasta que el chocolate esté firme.