Truffes au chocolat et aux dattes
Les truffes au chocolat et aux dattes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. amandes effilées, 2 carrés de chocolat mi-sucré, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. sucre et 1/2 c. dattes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Broyer 1/4 tasse d'amandes dans un mélangeur. Faire griller le reste des amandes et les hacher finement.
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
Incorporer la poudre d'amandes, le sucre et l'arôme.
Ajouter des dates ; réfrigérer jusqu'à consistance ferme, en remuant de temps en temps, 1 à 2 heures.
Façonner en boules de 3/4 de pouce.
Rouler les boules dans les amandes grillées.
Conserver couvert au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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