Schokoladen-Crinkles-Kekse
Chocolate Crinkles Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. plus 2 EL. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt, 1 Stange (1/2 c.) Butter oder Margarine, Zimmertemperatur (nicht verteilt) und 1 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und Zimt mischen.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer schaumig schlagen.
Eier unterrühren. Vanille und Schokolade unterrühren, bis alles vermischt ist.
Die Mehlmischung bei niedriger Geschwindigkeit einrühren, bis alles vermischt ist.
Den Teig 1 Stunde oder bis er fest ist kühl stellen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Bleche leicht einfetten.
Aus gehäuften Teelöffeln Teig 2,5 cm große Kugeln formen und in Puderzucker wälzen.
Mit einem Abstand von 3,8 cm auf Backbleche legen. 12 Minuten backen, bis die Spitzen aufgebläht und rissig sind.
Nicht zu lange backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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