Schokoladen-Creme-Rolle
Chocolate Cream Roll ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, ca. Kakao, . Backpulver, . Salz und große Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz gut vermischen. Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel hell schlagen.
Nach und nach 3/4 Tasse Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse dick und cremig ist.
Wasser und Vanille unterrühren. Eiweiß schaumig schlagen.
Den restlichen Zucker nach und nach einrühren und steif schlagen.
Eiweiß unter die Eigelbmasse heben.
Trockene Zutaten unterheben.
In eine 9 x 13 1/2 Zoll große flache Backform (Geleerolle) gießen, die mit Wachspapier ausgelegt und bemehlt ist.
Bei 350° etwa 20 Minuten backen.
Drehen Sie den Kuchen schnell um und legen Sie ihn auf ein mit Puderzucker bestäubtes Handtuch.
Scharfe Kanten abschneiden und Papier entfernen.
Kuchen in ein Handtuch rollen und gut abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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