Tarte À La Crème Au Chocolat
La tarte à la crème au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 5 c. farine, 3 c. de cacao, 3 œufs séparés et 1 1/2 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le sucre, la farine et le cacao.
Bien battre les jaunes d'œufs.
Ajoutez les œufs, puis le lait, petit à petit, en remuant constamment.
Placer au bain-marie sur de l'eau chaude et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter la margarine et la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit et refroidi.
Garnir de meringue composée de 3 blancs d'œufs et de 2 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four à 350° environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
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