Pastel De Crema De Chocolate

Pastel De Crema De Chocolate

⏱️ Listo en 2h 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 1h 36m 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

La tarta de crema de chocolate es un postre impresionante que puedes preparar en unas 2 horas. Hecho con c. harina, c. azúcar, . cacao, . sal y c. Con leche fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los ingredientes secos.

Agregue leche fría a la yema de huevo.

Agregue esta mezcla a la leche escaldada (un total de 2 1/2 tazas de leche incluye todo).

Cocine muy lentamente hasta que esté espeso y cremoso.

Agrega la vainilla.

Fresco.

Vierta sobre la masa para pastel enfriada y sin hornear, de 8 o 9 pulgadas.

Agrega el merengue batiendo 3 claras de huevo (temperatura ambiente) con 1/4 de cucharadita de crémor tártaro hasta que esté espumoso.

Agregue gradualmente 3 cucharadas de azúcar y bata hasta que forme picos.

Poner pastel.

Dorar en horno a 350° durante 12 minutos.

Enfriar sin corriente.

🍷 Maridajes Perfectos

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