Tarte À La Crème Au Chocolat

Tarte À La Crème Au Chocolat

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

La tarte à la crème au chocolat est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fabriqué avec c. farine, c. sucre, . cacao, . sel et c. lait froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients secs.

Ajouter le lait froid au jaune d'oeuf.

Ajoutez ce mélange au lait échaudé (le total de 2 1/2 tasses de lait comprend tout).

Cuire très lentement jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.

Ajouter la vanille.

Refroid.

Verser dans une croûte à tarte refroidie et non cuite, de 8 ou 9 pouces.

Ajouter la meringue en battant 3 blancs d'œufs (température ambiante) avec 1/4 cuillère à café de crème de tartre jusqu'à obtenir une mousse.

Ajoutez progressivement 3 cuillères à soupe de sucre et battez jusqu'à ce que le mélange forme des pics.

Mettez la tarte.

Faire dorer au four à 350° 12 minutes.

Refroidir hors courant d'air.

🍷 Accords Parfaits

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