巧克力奶油派
巧克力奶油派是一顿比较简单的晚餐。用 1 个烤制的 9 英寸馅饼壳制成,1 1/3 c.糖,1/4 c。普通通用面粉,1/4 c。可可和 1 2/3 c. (1 高罐)淡奶,此配方提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、面粉和可可粉一起过筛。
逐渐加入淡奶搅拌。
用中火搅拌直至混合物沸腾并变稠。
减少热量;煮并搅拌 4 分钟。
将少量热混合物加入蛋黄中,全部放回锅中。
再煮并搅拌 1 至 3 分钟,直至混合物非常浓稠。从火上移开,加入黄油和香草精搅拌。
冷却 5 分钟。变成饼皮。
上面放上坚果。
盖上蛋白酥皮,将边缘密封好。
在预热的350°烤箱中烘烤12至15分钟。
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