Schokoladencreme-Protokoll
Chocolate Cream Log ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kuchenmehl, 1 TL. Backpulver, 1/4 c. Kakao, 1/4 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl sieben und abmessen; Backpulver, Kakao und Salz hinzufügen. Nochmals sieben.
Nach und nach die Hälfte des Zuckers unterrühren.
Schlagen, bis alles glatt und glänzend ist.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist; Restlichen Zucker und Vanille hinzufügen.
Weiter schlagen, bis es sehr dick ist; Unter ständigem Rühren langsam Wasser hinzufügen.
Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Nach und nach die trockenen Zutaten unterheben.
In eine flache, längliche Pfanne von etwa 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll verwandeln.
Mit Wachspapier auslegen.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
Auf ein sauberes Handtuch legen und aufrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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