Pastel De Crema De Chocolate
El Pastel de Crema de Chocolate es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 28 minutos. Hecho con c. mantequilla, huevos, . chispas de chocolate, c. avellanas molidas y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Unte con mantequilla y enharine un molde desmontable de 10 pulgadas.
Derrita la mantequilla y las chispas de chocolate a baño maría.
Separar los huevos.
Batir las yemas hasta que espese.
Agrega lentamente 1/2 taza de azúcar.
Agrega las nueces, el Frangelico, la vainilla y el chocolate derretido.
Batir las claras con el crémor tártaro hasta que formen picos suaves.
Agrega lentamente 1/2 taza de azúcar. Batir hasta que esté rígido.
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