Crème Au Chocolat
La crème au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. chocolat mi-sucré, 1/2 c. sucre, 5 c. expresso infusé, 1 c. cannelle moulue et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites fondre le chocolat, le sucre, l'espresso et la cannelle dans une casserole à fond épais à feu doux, en remuant constamment pour que ça ne colle pas.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille; remuez à nouveau.
Réfrigérer pendant 4 heures ou plus.
Pour servir, verser dans 6 grands verres à dessert.
Fouetter la crème épaisse jusqu'à ce que les pics mous tiennent; verser dessus.
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