Fraises enrobées de chocolat

Fraises enrobées de chocolat

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Les fraises enrobées de chocolat sont un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. fraises avec coques intactes, 2/3 c. pépites de chocolat mi-sucré et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Couvrir la plaque à biscuits de papier ciré, réserver.

Lavez et séchez les fraises.

Faire fondre les pépites de chocolat et le beurre au bain-marie sur de l'eau frémissante, en remuant jusqu'à consistance lisse.

Retirer du feu; garder le bain-marie au-dessus de l'eau.

Tremper chaque fraise aux deux tiers dans le mélange de chocolat; laisser l'excédent s'égoutter.

Placer sur une plaque à biscuits préparée.

Laissez le chocolat prendre. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

🍷 Accords Parfaits

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