Boules de cacahuètes enrobées de chocolat
Les boules de cacahuètes enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre de cacahuète, 2 bâtonnets d'oléo, 1 c. noix de coco, 1 (4 oz) bâton de cire de paraffine et 1 (1 lb) boîte de sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre en poudre; bien mélanger. Ajouter la chapelure de craquelins, la noix de coco et les noix.
Rouler en petites boules. Réfrigérer 5 à 6 heures ou toute la nuit.
Une fois bien refroidis, faites fondre les morceaux de chocolat et la cire de paraffine au bain-marie. Trempez les boules de cacahuètes dans le chocolat chaud et fondu, en utilisant des cure-dents pour les tremper.
Réfrigérer.
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