Cerises enrobées de chocolat
Les cerises enrobées de chocolat sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. morceaux de chocolat mi-sucré, 1 1/2 c. du shortening, un aérosol de cuisson pour légumes et environ 30 cerises au marasquin avec tiges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Jusqu'à 1 semaine à l'avance
Au bain-marie, sur de l'eau chaude non bouillante, chauffer les morceaux de chocolat et le shortening jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse, en remuant fréquemment.
Pendant ce temps, vaporisez une grande plaque à biscuits d’enduit végétal.
Lorsque le chocolat est fondu, séchez les cerises avec du papier absorbant.
Tenez 1 cerise par la tige et plongez-la dans le mélange de chocolat pour l'enrober complètement.
Secouez l'excédent de chocolat; déposer sur une plaque à biscuits.
Répétez avec les cerises restantes.
🍷 Accords Parfaits
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