Cerises enrobées de chocolat
Les cerises enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de sucre en poudre, 4 c. beurre, pincée de sel, 1 c. vanille et 8 c. lait de marque Eagle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre; ajoutez Eagle Brand une petite quantité à la fois.
Ajouter le sel et la vanille.
Égouttez les cerises.
Prélevez une petite quantité du mélange beurre-sucre et roulez-la en boule dans vos mains, aplatissez-la.
Placez une cerise au milieu et enroulez le mélange de crème jusqu'à consistance lisse.
Placer sur une plaque à biscuits tapissée de papier.
Mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Faire fondre les pépites de chocolat et la cire.
Trempez les cerises couvertes.
Donne environ 50 pièces (mieux si vous le laissez reposer 3 à 4 jours).
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