Cerises enrobées de chocolat
Les cerises enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre/margarine ramolli, 2 1/2 c. sucre glace, 1 c. lait, 2 pots (10 oz chacun) de cerises au marasquin, bien égouttées (avec tiges) et 1 paquet (12 oz) de cerises au marasquin. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sucre avec le beurre ramolli et le lait pour obtenir une pâte. Abaisser à plat jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur (plus ou moins).
Ajoutez du lait et/ou du sucre pour faciliter le travail.
Enveloppez chaque cerise avec un cercle de « pâte ».
Placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré.
Réfrigérer toute la nuit.
Faire fondre les morceaux de chocolat avec le shortening.
Trempez chaque cerise dans le mélange de chocolat chaud.
Placer sur du papier ciré.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme et déguster !
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