Cerezas cubiertas de chocolate
Las cerezas cubiertas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con cerezas marrasquino, 1 libra de azúcar en polvo, 1/3 c. almíbar blanco, 1/2 c. mantequilla y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escurrir bien las cerezas.
Mezclar el azúcar, el almíbar, la mantequilla y la vainilla. Amasar hasta que quede suave.
Pellizque un trozo pequeño y envuélvalo alrededor de cada cereza.
Colóquelo en una fuente bien untada con mantequilla y déjelo enfriar durante varias horas. Derrita la parafina y las virutas sobre agua caliente.
Sumerja cada bola de fondant en la mezcla y colóquela en un plato untado con mantequilla.
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