Mit Schokolade überzogene Kirschen
Mit Schokolade überzogene Kirschen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter, 2 c. Marshmallowcreme, Prise Salz, 1 TL. Mandelaroma und 4 c. Puderzucker, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter schaumig schlagen.
Marshmallow-Creme, Salz und Aroma unterrühren. Den Puderzucker nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Auf Wachspapier legen und gut durchkneten.
Eine Stunde kühl stellen.
Kirschen abtropfen lassen.
Fondant einrollen und vollständig bedecken. Kugeln im Kühlschrank kalt stellen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Den gekühlten Fondant in die Schokolade tauchen und zum Aushärten auf Wachspapier legen.
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