Sucettes banane enrobées de chocolat
Les Banana Pops enrobées de chocolat sont un dîner facile. Réalisé avec 3 grosses bananes bien mûres, 9 bâtonnets de glace ou brochettes en bois, 2 c. (12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, 2 c. shortening et 1-1/2 c. cacahuètes grillées non salées grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Pelez les bananes; coupez chacun en trois.
Insérez des bâtons de bois; placer sur un plateau recouvert de papier ciré.
Couvrir et congeler jusqu'à consistance ferme. Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie avec le shortening.
Retirer les bananes du congélateur juste avant de les tremper ; tremper chaque morceau dans le chocolat.
Assurez-vous de couvrir complètement en permettant à l'excédent de s'égoutter.
Roulez immédiatement dans les cacahuètes hachées.
Remettez-les sur du papier ciré et couvrez-les; remettre au congélateur.
Servir glacé.
Fait neuf pops.
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