Schokoladen-Kokos-Soufflé
Schokoladen-Kokos-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Frischkäse, 1/2 c. Milch, 2/3 c. Halbsüße Schokoladenstückchen, 4 Eigelb und eine Prise Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frischkäse und Milch mit dem Schneebesen im Topf verrühren.
Schokoladenstückchen hinzufügen.
Bei schwacher Hitze erhitzen.
Rühren, bis die Schokoladenstückchen schmelzen.
Eigelb und Salz verquirlen.
Einen Teil der Schokoladenmischung unter das Eigelb rühren.
Eigelb unter die restliche Schokoladenmischung rühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse leicht eingedickt ist.
Kokosnuss und Vanille unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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