Biscuits à l'avoine et aux morceaux de chocolat
Les biscuits aux flocons d'avoine et aux morceaux de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. ou 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre cristallisé, 2 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 375°.
Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, le lait et la vanille.
Battez bien.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Bien mélanger.
Déposer par cuillerées dosées arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 9 à 10 minutes pour un biscuit moelleux ou 12 à 13 minutes pour un biscuit croustillant.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
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