Galletas con chispas de chocolate y chocolate

Precalienta el horno a 375°.

Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Con un batidor de varillas, mezcle bien los ingredientes secos; dejar de lado.

En una cacerola, derrita la mantequilla y el chocolate para hornear sin azúcar; revuelva constantemente hasta que se derrita.

En un tazón grande, bata el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que se mezclen.

Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla.

Agregue los ingredientes secos, 1/3 a la vez, alternativamente con la crema agria, mezclando bien después de cada adición.

Agrega las chispas de chocolate y las nueces.

Deje caer cucharadas en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee de 10 a 12 minutos a 375°.

Transfiera de una bandeja para hornear caliente a una superficie fría inmediatamente.

Rinde 5 docenas de galletas.