Gâteau au thé aux pépites de chocolat
Le gâteau au thé aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tasse de beurre ramolli, 1/2 tasse de sucre en poudre tamisé, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 2 tasses de farine et 2/3 tasse de noix finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le beurre et le sucre en poudre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer la vanille.
Incorporer progressivement la farine et les noix.
Incorporer 1 1/2 tasse de pépites de chocolat.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce; déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit pris et légèrement doré.
Laisser refroidir 2 minutes sur des plaques à pâtisserie; retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Cuire le reste des morceaux au micro-ondes dans un sac en plastique résistant à puissance élevée pendant 30 secondes ; pétrir.
Cuire au micro-ondes à intervalles supplémentaires de 10 à 20 secondes, en pétrissant jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Coupez un petit coin du sac; verser en un filet sur les biscuits.
Refroidissez les biscuits pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
Conserver à température ambiante dans des contenants hermétiques.
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