Carrés aux pépites de chocolat

Congelez la pâte à biscuits.

Coupez 1 rouleau de pâte en tranches de 1/4 de pouce et déposez-le dans un plat allant au four de 11 x 14 pouces.

Mélanger le fromage à la crème, le sucre, la vanille et l'œuf et bien mélanger au batteur.

Verser le mélange sur les biscuits tranchés.

Coupez le deuxième rouleau de pâte à biscuits en tranches de 1/4 de pouce et déposez-le sur le mélange de fromage à la crème et faites cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Conserver au réfrigérateur.