Pastel de chispas de chocolate
El pastel de chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar moreno bien compactado y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalentar el horno
En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina, el azúcar moreno; batir hasta que esté bien mezclado. Incorpora la mantequilla/margarina derretida.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Vierta en la base del pastel.
Retire aproximadamente 1/4 taza de líquido del pastel.
Hornee a 325° durante una hora.
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