Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre blanc, 3/4 c. cassonade, 1 c. shortening, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer ensemble les cinq premiers ingrédients.
Tamisez la farine, le soda et le sel et ajoutez-les au mélange crémeux.
Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les pépites de chocolat.
Remuer à la main jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits très légèrement graissée.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Retirer de la plaque à biscuits sur du papier ciré pour refroidir.
Biscuit très croustillant.
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