Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. oléo, fondu, 3/4 c. cassonade, 1/2 c. sucre cristallisé, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble l'oléo et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer l'œuf et la vanille.
Ajouter la farine, le sel et le soda.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix.
Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire 9 à 11 minutes à 375°.
Donne 6 douzaines.
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