Biscuits aux pépites de chocolat et aux noix
Les biscuits aux pépites de chocolat et aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine non tamisée, 3/4 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1 c. de beurre (ramolli) ou 1/2 c. shortening crisco et 3/4 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le beurre, les sucres et le sel; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Incorporer la vanille.
Incorporer progressivement la farine et le bicarbonate de soude.
Incorporer les chips et les noix.
Cuire au four à 300° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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