Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à pâtisserie ou 1 7/8 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 c. sucre ou jusqu'à 1/2 c. et 1 ou 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez ensemble les 4 premiers ingrédients.
Mélanger dans un autre bol, les œufs, le lait et le beurre fondu.
Versez le mélange de lait sur le mélange de farine. Remuer juste assez pour humidifier la farine.
La pâte doit avoir des grumeaux.
Ajouter les pépites de chocolat; incorporer délicatement.
Verser dans des moules à muffins beurrés ou antiadhésifs ou tapissés de papier.
Cuire au four à 400° pendant environ 15 minutes.
Donne 10 gros muffins ou 12 moyens.
🍷 Accords Parfaits
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