Gâteau aux dattes et aux pépites de chocolat
Le gâteau aux dattes et aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 1/4 c. eau bouillante, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. shortening et 1 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez une tasse de dattes avec de l'eau bouillante et du soda ; laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Crémer le shortening, le miel et la levure chimique, puis le mélange refroidi et mélanger.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces, graissé et saupoudrer sur la pâte dans l'ordre 1/2 tasse de sucre, 1 paquet de pépites de chocolat et 1/2 tasse de noix.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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