Gâteau aux dattes et aux pépites de chocolat

Versez de l'eau bouillante sur les dattes et le soda ; laisser refroidir. Crème de shortening au sucre de canne.

Ajoutez les œufs bien battus.

Ajouter le mélange de dattes refroidi. Tamisez ensemble la farine tout usage avec le sel et le soda. Mélanger avec le mélange. Bien mélanger et verser dans un moule à gâteau oblong. Garnir de ce qui suit avant la cuisson.