Gâteau aux dattes et aux pépites de chocolat
Le gâteau aux dattes et aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 c. eau chaude, 1 c. de soda, 1 c. sucre et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les dattes, l'eau et le soda.
Laissez reposer.
Sucre en crème et shortening.
Ajouter les œufs, le sel, le cacao et la farine.
Ajouter le mélange de dattes en alternance avec les ingrédients secs.
Ajouter 1/2 paquet de pépites de chocolat et verser dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné. Saupoudrer du reste des pépites de chocolat et des noix hachées. Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Pour 12 personnes.
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