Pastel de dátiles con chispas de chocolate
El pastel de dátiles con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua hirviendo, 1 c. dátiles picados, 1 3/4 c. harina, 1 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Vierta agua hirviendo sobre los dátiles (déjelos reposar).
Combine la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y el cacao en un tazón grande.
Combine en un recipiente aparte el aceite, el huevo, la vainilla y los dátiles con agua; mezcla. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle bien.
Vierta en un molde engrasado de 10 x 13 pulgadas.
Cubra con chispas de chocolate y nueces.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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