Barres de chapelure aux pépites de chocolat
Les barres de miettes de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 2 jaunes d'œufs, 1 1/2 c. farine tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer les ingrédients secs tamisés ensemble.
(Le mélange sera très sec et friable.) Presser fermement dans un moule graissé de 7 x 11 pouces.
Cuire à four modéré à 375° pendant 10 minutes.
Retirer du four et tartiner uniformément de garniture au caramel.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
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