Galletas con chispas de chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. mantequilla, ablandada, 3/4 c. azúcar granulada y 3/4 c. Esta receta, repleta de azúcar moreno claro, ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 375°.
En un tazón, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno y la vainilla hasta que esté cremoso.
Agrega los huevos; batir bien.
Agrega poco a poco la mezcla de harina; batir bien.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 9 a 11 minutos. Dejar enfriar un poco.
Colóquelo sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.
Rinde alrededor de 6 docenas.
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